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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
20/04/2010 |
Data da última atualização: |
01/09/2010 |
Autoria: |
ARAÚJO, E. M. de; MENEZES, H. C. de. |
Título: |
Estudo de fibras alimentares em frutas e hortaliças para uso em nutrição enteral ou oral. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n. 1, p. 42-47, jan./mar. 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Goiaba vermelha; Tamarinous indica. |
Thesagro: |
Alface; Berinjela; Cenoura; Chicória; Cichorium Endívia; Daucus Carota; Fibra; Lactuca Sativa; Nutrição; Psidium Guajava; Solanum Melongena; Tamarindo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00823naa a2200289 a 4500 001 1783102 005 2010-09-01 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAÚJO, E. M. de 245 $aEstudo de fibras alimentares em frutas e hortaliças para uso em nutrição enteral ou oral. 260 $c2010 650 $aAlface 650 $aBerinjela 650 $aCenoura 650 $aChicória 650 $aCichorium Endívia 650 $aDaucus Carota 650 $aFibra 650 $aLactuca Sativa 650 $aNutrição 650 $aPsidium Guajava 650 $aSolanum Melongena 650 $aTamarindo 653 $aGoiaba vermelha 653 $aTamarinous indica 700 1 $aMENEZES, H. C. de 773 $tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 30, n. 1, p. 42-47, jan./mar. 2010.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
Data corrente: |
11/08/2014 |
Data da última atualização: |
11/08/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CURADO, F. F.; AMORIM. L. O.; ANJOS, J. L. dos; CINTRA, F. L. D. |
Afiliação: |
FERNANDO FLEURY CURADO, CPATC; LUCAS OLIVEIRA AMORIM; JOEZIO LUIZ DOS ANJOS, CPATC; FERNANDO LUIS DULTRA CINTRA, CPATC. |
Título: |
Minhocultura e compostagem laminar como opções de renda e sustentabilidade sócioambiental no Assentamento Mangabeiras, Umbaúba-SE. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2012. São Cristóvão, SE: UFS, GEPRU, 2012. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A citricultura praticada pela agricultura de base familiar é o sustentáculo da economia em muitos municípios do Território Sul Sergipano, representando, em alguns casos, a principal fonte de renda e de subsistência de várias famílias. As estratégias tecnológicas que promovam a sustentabilidade dos sistemas de produção, a geração e o incremento de renda, além da participação social apresentam-se como essenciais, não apenas para a potencialização da atividade, mas para o desenvolvimento desta região. O presente trabalho tem como objetivo analisar a percepção dos agricultores familiares do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba (SE), em relação às tecnologias compostagem laminar e vermicompostagem em projeto de pesquisa desenvolvido pela Embrapa em parceria com a Associação de Agricultores do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba, SE, e apoio da Emdagro e da Universidade Federal de Sergipe. A coleta, registro e sistematização das informações a partir das ?falas? destes atores, permitiu a visualização da compreensão coletiva sobre as tecnologias apresentadas, especialmente no que diz respeito à sustentabilidade ambiental e econômica da citricultura. A compostagem laminar, ou seja, a deposição de resíduos orgânicos abaixo da copa das plantas, assim como a vermicompostagem (produção de húmus de minhoca), permitiu, na leitura dos agricultores, o fornecimento de nutrientes, reduzindo a necessidade de insumos químicos, a melhoria da estrutura do solo e, consequentemente, a melhoria na renda local. Do ponto de vista da organização social, destacaram a ação coletiva a partir da formação de um grupo de agricultores/as que acompanham e monitoram a pesquisa, além das oficinas de devolução dos resultados, estimulando-os na experimentação participativa. Conclui-se, portanto, que a percepção dos agricultores em relação ao projeto revela que as tecnologias apresentadas pelo projeto são positivas, garantindo a melhoria da qualidade do solo, redução de custos na produção e promovendo menos danos ao meio ambiente. MenosA citricultura praticada pela agricultura de base familiar é o sustentáculo da economia em muitos municípios do Território Sul Sergipano, representando, em alguns casos, a principal fonte de renda e de subsistência de várias famílias. As estratégias tecnológicas que promovam a sustentabilidade dos sistemas de produção, a geração e o incremento de renda, além da participação social apresentam-se como essenciais, não apenas para a potencialização da atividade, mas para o desenvolvimento desta região. O presente trabalho tem como objetivo analisar a percepção dos agricultores familiares do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba (SE), em relação às tecnologias compostagem laminar e vermicompostagem em projeto de pesquisa desenvolvido pela Embrapa em parceria com a Associação de Agricultores do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba, SE, e apoio da Emdagro e da Universidade Federal de Sergipe. A coleta, registro e sistematização das informações a partir das ?falas? destes atores, permitiu a visualização da compreensão coletiva sobre as tecnologias apresentadas, especialmente no que diz respeito à sustentabilidade ambiental e econômica da citricultura. A compostagem laminar, ou seja, a deposição de resíduos orgânicos abaixo da copa das plantas, assim como a vermicompostagem (produção de húmus de minhoca), permitiu, na leitura dos agricultores, o fornecimento de nutrientes, reduzindo a necessidade de insumos químicos, a melhoria da estrutura do solo e, consequentemente, a melhoria na renda l... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
MINHOCULTURA; VERMICOMPOSTAGEM. |
Thesagro: |
Compostagem; Minhoca. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106267/1/Minhocultura.pdf
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Marc: |
LEADER 02752nam a2200193 a 4500 001 1992175 005 2014-08-11 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCURADO, F. F. 245 $aMinhocultura e compostagem laminar como opções de renda e sustentabilidade sócioambiental no Assentamento Mangabeiras, Umbaúba-SE.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2012. São Cristóvão, SE: UFS, GEPRU$c2012 520 $aA citricultura praticada pela agricultura de base familiar é o sustentáculo da economia em muitos municípios do Território Sul Sergipano, representando, em alguns casos, a principal fonte de renda e de subsistência de várias famílias. As estratégias tecnológicas que promovam a sustentabilidade dos sistemas de produção, a geração e o incremento de renda, além da participação social apresentam-se como essenciais, não apenas para a potencialização da atividade, mas para o desenvolvimento desta região. O presente trabalho tem como objetivo analisar a percepção dos agricultores familiares do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba (SE), em relação às tecnologias compostagem laminar e vermicompostagem em projeto de pesquisa desenvolvido pela Embrapa em parceria com a Associação de Agricultores do Assentamento Mangabeiras, Umbaúba, SE, e apoio da Emdagro e da Universidade Federal de Sergipe. A coleta, registro e sistematização das informações a partir das ?falas? destes atores, permitiu a visualização da compreensão coletiva sobre as tecnologias apresentadas, especialmente no que diz respeito à sustentabilidade ambiental e econômica da citricultura. A compostagem laminar, ou seja, a deposição de resíduos orgânicos abaixo da copa das plantas, assim como a vermicompostagem (produção de húmus de minhoca), permitiu, na leitura dos agricultores, o fornecimento de nutrientes, reduzindo a necessidade de insumos químicos, a melhoria da estrutura do solo e, consequentemente, a melhoria na renda local. Do ponto de vista da organização social, destacaram a ação coletiva a partir da formação de um grupo de agricultores/as que acompanham e monitoram a pesquisa, além das oficinas de devolução dos resultados, estimulando-os na experimentação participativa. Conclui-se, portanto, que a percepção dos agricultores em relação ao projeto revela que as tecnologias apresentadas pelo projeto são positivas, garantindo a melhoria da qualidade do solo, redução de custos na produção e promovendo menos danos ao meio ambiente. 650 $aCompostagem 650 $aMinhoca 653 $aMINHOCULTURA 653 $aVERMICOMPOSTAGEM 700 1 $aAMORIM. L. O. 700 1 $aANJOS, J. L. dos 700 1 $aCINTRA, F. L. D.
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Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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